Grilled cheese et croque-monsieur : toutes nos recettes

Name: Des recettes de grilled cheese pour amateurs de fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: grilled cheese

Le grilled cheese est un sandwich popularisé en Amérique du Nord dans les années 1920. Photo par Vanessa Druckman

Le grilled cheese, c'est la recette qui a tout pour plaire ! Facile, rapide, ultra gourmande, petits et grands l'adorent. Ce sandwich au fromage fondant qui nous vient d'Amérique du Nord peut être grillé au four, à la poêle ou dans un appareil spécial.

Bien évidemment le cheddar a toute sa place dans ce sandwich chaud made in America cousin du croque-monsieur. Mais vous pouvez très bien le remplacer par du gruyère, de la mozarella ou du fromage à raclette. Vous pouvez aussi agrémenter votre grilled cheese de bacon, de jambon ou de poulet. Accompagné d'une salade verte, il n'y a rien de meilleur !

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Grilled cheese, croque monsieur fromage, jambon, moutarde, poivrons marinés

Streetfood et cuisine du monde

Inspiré du sandwich cubain et du croque-monsieur, ce grilled cheese tient ses promesses gourmandes. Facile et rapide à préparer, chaud, croustillant, son fromage fondu, son jambon aux herbes et ses tranches de poivrons marinés exaltent les papilles... Pour les croque-party, il peut être cuit à la plancha, au barbecue.